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Aujourd'hui, nous vous mettons l'eau à la bouche avec le fameux Falafel !
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Le falafel est un incontournable en-cas sur le pouce.
En flânant dans les rues de Beyrouth, Tripoli, Saïda... nous vous mettons au défi de résister pas au charme des petites échoppes qui vous proposent un sandwich de falafels à déguster sur le pouce.
Traditionnellement servis dans un sandwich de pain libanais, ces beignets de légumes séchés relevés d'épices savamment dosées sont servis agrémentés de tomates fraîches coupées en dés, de persil plat haché, de navets et de piments marinés et de la fameuse sauce tarator à la crème de sésame.
Un mélange haut en couleurs et en saveurs qui n'est pas loin de rappeler les couleurs du drapeau libanais!
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Les plus courageux consulteront la recette des fameux falafels et les plus pressés préfèreront l'excellent préparation prête à l'emploi!
Vous avez l'eau à la bouche, plus une minute à perdre pour commander le nécessaire à falafel!
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Le nécessaire à Falafel !
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www.libanus.com met en ligne un annuaire de restaurants libanais en France.
Vous en connaissez un, écrivez nous pour nous le signaler et donnez nous votre avis.
 restaurant@libanus.com
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Nos clients parlent de nous
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Nous avons regroupé dans une page les compliments reçus par email de nos clients. Ce sont eux qui parlent le mieux de nous et de notre travail et c'est pour eux que toute l'équipe de libanus.com travaille chaque jour.
Les compliments
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Accord avec le Château Kefraya NEW
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Nos Partenaires & Nos Liens
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Nous avons regroupé dans une page dédiée nos partenaires. Sites connexes et amis, partenaires logistiques et informatiques, fournisseurs...sans eux libanus.com ne serait pas libanus.com
Partenaires & liens
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Libanus compte parmi ses clients des épiceries fines, des restaurants etc...
Contactez notre service Professionnel pour obtenir nos conditions et nous exposer votre projet.
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www.libanus.com dans la Presse
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Le repas traditionnel Libanais
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Véritable institution libanaise, le fameux Mezzé est plus qu'une forme de repas, c'est un Art de vivre où l'on prend son temps et où la vie sociale et amicale revêt une importance primordiale.
Des dizaines de préparations alliant crudités, légumes cuisinés, le cru et le cuit, l'incontournable Arak, élément essentiel de l'alchimie "mezzatique" et des convives enjoués ... trois éléments pour transformer un alignement de plats en Mezzé !
Le terme Mezzé est la transcription phonétique du mot arabe mâza, déclinaison du verbe tamazzaza qui signifie déguster en petites bouchées en prenant le temps de savourer la palette de saveurs.
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Pour les plus courageux, les recettes du Labneh, du Taboulé et des plats chauds ...
Le chef est à votre disposition pour vous aider à composer un Mezzé selon vos goûts, vos convives et votre budget...Consultez le
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Boites de conserve "cabossées", Bouteilles de vin dont les étiquettes sont abimées, produits dont la date limite de consommation est inférieure à 2 mois ... www.libanus.com crée le coin des Bonnes Affaires à prix sacrifiés !
-25 à -40 % sur ces produits
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Le chef de www.libanus.com met à votre disposition ses meilleures recettes héritées d'une longue tradition familiale. Tous les grands classiques de notre noble cuisine sont détaillés afin que vous puissiez les réaliser chez vous et le chef vous donne ses conseils et ses astuces.
Pour vous permettre une visite gourmande, vous pouvez passer aisément d'une recette aux produits de la boutique et d'un produit aux recettes qui l'utilisent.
Le chef est toujours à l'écoute de suggestions, critiques ou conseils...n'hésitez pas
Aujourd'hui l'Espace Recettes contient :
73 recettes classées en 12 catégories |
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